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小罐茶迈开新步伐 标准化工业化建设独占鳌头

分类:资讯 | 来源: 热点中国新闻资讯中心 | 2019年01月22日 19:19

作为产茶大国,中国的茶产业要么踟蹰徘徊于手工制作,要么一味追求规模形成流水线上毫无特质的产品,如何在两者之间找到一个最佳的平衡点?立志于做好中国茶、做中国好茶的小罐茶,给出了最好的答案。作为新中国茶的优秀代表,小罐茶不仅在探索茶叶的标准化、工业化之路上成为领航者,更在品牌化建设上迈开了新步伐,改变了中国茶有品类无品牌的尴尬历史。

根据各种史料记载,中国种茶的历史非常悠久,茶文化是中国文化的重要代表。但是提到中国茶只有龙井、大红袍等名茶种类,并没有叫得出口的茶叶品牌。这源于传统的茶行业主要靠人力,难以规模化生产,使茶企形成小而散的行业特点。茶叶的生长受光照、湿度、土壤等因素的影响很大,制茶人的技艺水平不一,这使得茶叶的质量难以统一标准,不利于树立品牌。

小罐茶对茶行业的最大变革就是用工业化的生产线使茶叶能够真正成为符合时代发展的产品,让中国茶有了品牌效应。小罐茶一直追求工业化、标准化、智能化的生产,哪一片茶叶产自哪里,什么时候采摘、什么样的温度和手法炒制、用什么技术包装,小罐茶都试图精密地控制在操作系统内。只有这样的布局才能对产品质量进行严密精准的把控,确保消费者手中的每一罐茶都是好茶。没有这种标准化的努力,茶叶市场的标准混乱恐怕很难改变,难以可持续发展。

对做茶叶来说,只做到工业化未免显得太没有人文气息。喝茶是一件体现生活情怀的事,宁静的午后沐着微风和好友品一杯茗茶,心灵可以暂时远离繁华,回归宁静。但是有人认为这种意境必须要配一杯纯手工制茶才能体现出情怀。想要情怀,小罐茶同样具备。大家对“小罐茶,大师作”的口号耳熟能详,但不知道这背后是团队花了3年时间,走了40万公里,三番五次拜访八位制茶大师,让他们从误解到理解接受小罐茶,这样的真诚和弘扬茶文化的决心并不是一个企业能轻易做到的。在产品上,小罐茶坚持用大师的工艺标准制茶,诚意十足。你能说这样生产出来的小罐茶不能满足你对茶叶的情怀吗?

工业化生产给生活带来很多便利,在经过初期的兴奋后,人们偶尔会有怀旧情结,喜欢手工炒的茶,有温度有情怀,显得生活都多了几分质感。这本不可厚非,但是不能否认工业化制茶的优点。不管是对传承茶文化还是服务消费者来说,用工业化的安全可靠呵护诗和远方的情怀是有意义的。

曾经与瓷器、丝绸同属于中国元素的茶,在历经千年发展之后,却被一个外来品牌立顿“打”得体无完肤,业界流传着7万茶企不如一个立顿的说法,而小罐茶的梦想,就是要打造一个响亮的中国茶品牌,用标准化、工业化引领中国茶重新走向世界舞台,让我们共同期待小罐茶的这一梦想早日实现。

本文章由 热点中国网 于2019年01月22日发布在资讯分类下,
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